Deze wijn is gemaakt van 100% Tinta de Toro (Tempranillo) die afkomstig is van wijngaarden

gelegen in Morales de Toro en San Román de Hornija. De

leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 20 en 40 jaar. De druiven worden op een

biologische manier geteelt met de hand geplukt.

Na de gisting rijpt de wijn in 225 liter eiken vaten van maximaal 3 jaar oud (50% Franse eik, 50% Amerikaans eik). Dit gedurende een periode van ten minste 6 maanden, wat zorgt voor een unieke balans in het fruitige karakter van deze Tinta de Toro en een mooie balans tussen tannine, zuurgraad en frisheid.

#BodegaRejadorada #Rueda #Tinta de Toro

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Rueda is een schitterende wijnregio in Spanje waar mooie rode wijnen maar ook heerlijke witte wijnen gemaakt worden. Voor de witte wijn is de Verdejo druif de belangrijkste. Deze druif gedijt zich goed in het klimaat wat resulteert in een complexe witte wijn met veel frisheid.

#BodegaRejadorada #Rueda #Verdejo

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓