De kans dat je nog geen wijn uit Slovakije gedronken hebt is groot, toch is deze wijn zeker de moeite om te proberen. Langs de steile hellingen van de Karpaten worden de Gewürztraminer-druiven handmatig geplukt en nadien in temparatuurgecontroleerde inox vaten vergist. Dit resulteert in een Aromatische frisse wijn met een evenwichtige balans en een kruidige afdronk.

#Slovakije #Gewürztraminer

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Het Familaale Sloveense wijnhuis "Zaloscan de Adami" momenteel gerund door de 3^de en 4^de  generatie bewerken 17ha wijngaard. De Sauvignon Blanc wijngaard is aangelegd in terrasvorm op 138m hoogte en een kalkbodem. Deze wijn is traditioneel gemaakt op een ecologische wijze wat resulteert in een mooi uitgebalanceerde wijn met veel fraîcheur. Ideaal match bij asperges, risotto of een heerlijke geitenkaas.