Zaloscan de Adami

Slovenië | Sauvignon Blanc

€ 14,00
Inclusief belasting

Het Familaale Sloveense wijnhuis "Zaloscan de Adami" momenteel gerund door de 3de en 4de  generatie bewerken 17ha wijngaard. De Sauvignon Blanc wijngaard is aangelegd in terrasvorm op 138m hoogte en een kalkbodem. Deze wijn is traditioneel gemaakt op een ecologische wijze wat resulteert in een mooi uitgebalanceerde wijn met veel fraîcheur. Ideaal match bij asperges, risotto of een heerlijke geitenkaas.

Hoeveelheid
  Op vooraad


Wijngaard

De Sauvignon blanc druiven groeien in de Sloveense spege 2 wijngaard die aangelegd is in terrasvorm op 138m hoogte. De bodem bestaat voornamelijk uit kalk. Er worden geen Herbiciden gebruikt.

Vinificatie

Traditionele vinificatiestijl, Manueel geplukte druiven met een minimum aan sulfieten. De druiven ondergaan een koude maceratie alvorens te persen

Ruiken en proeven

Aromatische frisse wijn met aroma's van vlierbloesem, hooi, meloen en basilicum.

Foodpairing

Asperges, risotto, geitenkaas

Temperatuur

10-12°C

Bewaarpotentieel

Klaar om te ontkurken

Productdetails

Datasheet

Wijn
Witte wijn
Land
Slovenië
Wijnstreek
Dornberk | Vipava | Primorska | Slovenië
Druiven variëteiten
Sauvignon Blanc
Alcohol %
13.5%
Inhoud (CL)
75 cl