Oostenrijk | Rosé Zweigelt

Orange Wine

een witte wijn maar dan gemaakt zoals een rode wijn.  Bij een ‘Orange Wine’ vergisten de schillen mee in de most (schilmaceratie). De schillen geven kleurstoffen af, waardoor de wijn donker geel tot oranje kleurt.

#No filter

Deze Oostenrijkse Roter Muskateller #nofilter heeft geen blad voor de mond. Manueel geplukte druiven, schilmaceratie van 5 dagen, rijping op oude eiken vaten en zonder toevoegingen van sulfieten. Dit resulteert in een wijnglas gevult met goudgele wijn met aroma’s van gekonfijte sinaasappel, peren en wat florale toetsen. Fris in de mond met een aangename zachtheid.

Vermout, een heerlijk drankje! De 4 Arreplegats vermout is een fris en lichtzurig vermout met een grote verscheidenheid aan aroma's en smaken. Een ideaal drankje als aperitief. Het combineert fantastisch met talrijke hapjes & tapas en zelfs met zeevruchten, gerookt vlees en olijven. Het biedt geweldige combinatiemogelijkheden zelf bij een dessert kan dit enorm verrassen.

Serveertip: Serveer met veel ijs en een schijfje citroen of een schijfje sinaasappel (zorgt voor een zoetere tint), of vul de vermout aan met soda of tonic.

• Gemaakt volgens traditioneel Spaans familie recept

#Vermout #Vermouth #Vermuth

De kans dat je nog geen wijn uit Slovakije gedronken hebt is groot, toch is deze wijn zeker de moeite om te proberen. Langs de steile hellingen van de Karpaten worden de Gewürztraminer-druiven handmatig geplukt en nadien in temparatuurgecontroleerde inox vaten vergist. Dit resulteert in een Aromatische frisse wijn met een evenwichtige balans en een kruidige afdronk.

#Slovakije #Gewürztraminer

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓