Slovakije | Tramin Cerveny Gewürztraminer

Deze wijn is het resultaat van een geweldige selectie van de druiven Tempranillo (95%), Garnacha (3%), Graciano (2%) in combinatie met een koude maceratie en een gecontroleerde gisting. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in Amerikaanse eiken vaten.

#Spanje #Rioja #Crianza

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Retsina of misschien beter gekend als harswijn is vooral iets voor de liefhebbers.Tijdens het gistingsproces voegt men een beetje dennenhars toe waardoor de smaak van de wijn veranderd. Deze wijnstijl komt uit de Griekse oudheid waarbij men de kruiken en amfora’s bedekte met een laagje hars om bederf tegen te gaan. Een typische wijn maar je moet er van houden.

TIP: Heb je dit nog nooit geproefd maar ben je wel nieuwsgierig? Hou het dan om te beginnen bij 1 flesje. Zo kan je ondervinden of retsina iets voor jou is.

#Grienkenland #Retsina #Harswijn

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Vermout, een heerlijk drankje! De 4 Arreplegats vermout is een fris en lichtzurig vermout met een grote verscheidenheid aan aroma's en smaken. Een ideaal drankje als aperitief. Het combineert fantastisch met talrijke hapjes & tapas en zelfs met zeevruchten, gerookt vlees en olijven. Het biedt geweldige combinatiemogelijkheden zelf bij een dessert kan dit enorm verrassen.

Serveertip: Serveer met veel ijs en een schijfje citroen of een schijfje sinaasappel (zorgt voor een zoetere tint), of vul de vermout aan met soda of tonic.

• Gemaakt volgens traditioneel Spaans familie recept

#Vermout #Vermouth #Vermuth