Moldavië | Fiori Feteasca Neagra – Syrah

Het Familaale Sloveense wijnhuis "Zaloscan de Adami" momenteel gerund door de 3^de en 4^de  generatie bewerken 17ha wijngaard. De Sauvignon Blanc wijngaard is aangelegd in terrasvorm op 138m hoogte en een kalkbodem. Deze wijn is traditioneel gemaakt op een ecologische wijze wat resulteert in een mooi uitgebalanceerde wijn met veel fraîcheur. Ideaal match bij asperges, risotto of een heerlijke geitenkaas.

Celler Germans Balart is een klein familie wijnhuis dat wordt geleid door de broers Marc en Lluís. Het wijnhuis ligt in Gandesa in DO Terra Alta. Het volledige wijnproces van de teelt van de druiven, het maken van de wijn tot de marketing doen ze in eigen beheer.

#familiedomein

Deze verrassende volle witte wijn uit Moldavië is een blend van Chardonnay (85%) en Pinot Gris (15%) die voor 6 maanden gerijpt heeft op Franse barriques. Wat resulteert in een volle medium-bodied wijn met een romige textuur en complexiteit. Ben je op zoek naar een witte wijn die zijn mannetje kan staan bij een steviger gerecht dan zal deze wijn uit Moldavië jou zeker bekoren.