Bosnië-Herzegovina - lokale druif
Andrija

Bosnië-Herzegovina | Blatina Vrhunska

€ 16,45
Inclusief belasting

Wie zoekt naar een rode wijn met kracht en fijne tannines zal bij deze wijn de ideale partner vinden. Zet de barbecue maar aan want dit is de ideale mach met gegrild vlees, wild of een stukje lam.

 

Deze wijn heeft gedurende 30 maanden gerijpt op eiken foeders van maar liefst 5000l wat bijdraagt tot verfijndere tannines in de wijn.

Hoeveelheid
  Op vooraad

Wijngaard

De wijngaarden liggen op een plateau van 300m boven de zeespiegel in de wijnregio Paoca (Mostar) in Bosnië-Herzegovina. De bodem is rijk aan mineralen en is sterk ijzerhoudend. De hoofddruif in de wijngaard is de Blatina een autochtone druif die autostiriel is. Dit wil zeggen dat ze andere druiven, in dit geval de Alicante Bouschet en de Trnjak nodig heeft voor de bevruchting.

Vinificatie

De Familie Coric, de eigenaars van het wijnhuis Podrumi Andrija hebben maar liefst 350 jaar ervaring in het wijnmaken. Ze hebben een capaciteit om 500.000 flessen per jaar op de markt te brengen. Deze wijn vergist en rijpt 100% in inox cuves.

Ruiken en proeven

Fruitige rode wijn met aroma's van rijp rood fruit zoals krieken en aarbei. Een volle fruitige rode wijn met frisse zuren.

Foodpairing

BBQ, tapas, vleesgerechten

Temperatuur

16-18°C

Bewaarpotentieel

Klaar om te ontkurken

Productdetails

Andrija

Datasheet

Wijn
Rode wijn
Land
Bosnië-Herzegovina
Wijnstreek
Paoca (Citluk) |regio Mostar | Bosnië-Herzegovina
Druiven variëteiten
Alicante Bouschet
Blatina | autosteriele druif - heeft andere druiven nodig voor de vruchtzetting
Trnjak
Houtlagering
Foeders - Grote eiken vaten
Alcohol %
13%
Inhoud (CL)
75 cl