Libanon | Prestige des Côteaux

Deze wijn is het resultaat van een geweldige selectie van de druiven Tempranillo (95%), Garnacha (3%), Graciano (2%) in combinatie met een koude maceratie en een gecontroleerde gisting. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in Amerikaanse eiken vaten.

#Spanje #Rioja #Crianza

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Deze wijn is gemaakt van 100% Tinta de Toro (Tempranillo) die afkomstig is van wijngaarden

gelegen in Morales de Toro en San Román de Hornija. De

leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 20 en 40 jaar. De druiven worden op een

biologische manier geteelt met de hand geplukt.

Na de gisting rijpt de wijn in 225 liter eiken vaten van maximaal 3 jaar oud (50% Franse eik, 50% Amerikaans eik). Dit gedurende een periode van ten minste 6 maanden, wat zorgt voor een unieke balans in het fruitige karakter van deze Tinta de Toro en een mooie balans tussen tannine, zuurgraad en frisheid.

#BodegaRejadorada #Rueda #Tinta de Toro

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Wie zoekt naar een rode wijn met kracht en fijne tannines zal bij deze wijn de ideale partner vinden. Zet de barbecue maar aan want dit is de ideale mach met gegrild vlees, wild of een stukje lam.

Deze wijn heeft gedurende 30 maanden gerijpt op eiken foeders van maar liefst 5000l wat bijdraagt tot verfijndere tannines in de wijn.

Grüner Veltliner Vom Löss is een biologische wijn van spontane fermentatie die jou ongetwijfeld zal verrassen. Een Grüner Veltliner van in zijn puurste vorm! Naast het frisse en fruitige die je van de meeste Grüner Veltliners kan verwacht bied deze jou een rijker pallet aan van kruiden en typische karaktertrekken van de lössbodem, zou deze typischiteit misschien te maken kunnen hebben met de naam van de wijn?

#Oostenrijk #Wagram #Martin Diwald

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓